新手食譜之 彩椒花肉
就快過年了~ 準備了個簡單又繽紛的食譜給大家呢~ 還有新手喵在這先跟大家說聲新年快樂~ 萬事如意了呀！
材料：
花肉約200克（切條），洋蔥1粒，甜紅椒半顆，甜黃椒半顆，蒜米1大匙，蔥適量
調味料：
蠔油1大匙，醬油2大匙，酒3大匙，糖2小匙
做法：
1. 準備一熱鍋少許油，中火炒香洋蔥和甜椒至柔軟，盛起備用。
2. 再倒入適量的油，微熱後就倒入花肉翻炒至表面微微金黃，然後倒入蒜米繼續翻炒。
3. 之後再倒入蠔油和醬油翻炒，再倒入酒，糖，青蔥均勻翻炒下。
4. 將之前備用的洋蔥甜椒倒入，繼續炒大約1分鐘左右即可。
P.S. 甜椒有三種顏色，可依各人喜好搭配哦~ 白飯記得多煮些，這道菜完全是米飯的小偷呀~ (￣∀￣)
By 新手喵
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